第十五期
东源县人民政府办公室 二○○八年十二月二十三日
立足山区资源优势 创建茶果专业镇
近年来，东源县高度重视“三农”工作，以“建基地、强龙头、促加工、创品牌”为基本思路，大力培育发展农业龙头企业，组建茶果专业协会和合作社，已形成了具有东源特色的茶果产业带，有效地促进了现代生态农业的发展。目前，全县建立了6家以“仙湖茶、康禾贡茶、涧头石坪茶、板栗、柚果、春甜桔”生产、加工为主导产业的农业龙头企业，建设了上莞茶、船塘板栗两个省级科技专业镇和康禾茶果市级专业镇等3个专业镇，精心打造了一批绿色食品和省农业名牌产品，茶果产品中获有机食品、绿色食品和无公害食品认证的企业有6个，获广东省名牌产品、著名商标的龙头企业有5个，质量水平达一级标准，在河源市首届农展会上参展，得到了上级领导和广大客商的充分肯定。据统计，全县水果总面积39万亩，总产量达41760吨,总产值2.5亿元，其中板栗总面积12万亩，总产量12500吨，产值达1.25亿元。茶叶总面积达4.5万亩，年总产量1125吨,总产值3.2亿元。其中仙湖茶、康禾茶、石坪顶茶三大品牌茶叶面积3.8万亩，年总产量900吨，总产值达2.6亿元。全县茶果总产值达5.3亿元，占农业总产值的35%。全县茶果总产值达5.7亿元，占农业总产值的38%,成为我县的支柱产业之一。
一、立足山地资源优势，引进优质茶果新品种示范推广。为加快茶果产业发展，近年来我县积极引进优质茶叶水果新产品新技术示范推广，主要引进了台湾金萱茶、华农大1号板栗、红心蜜柚、美国黑布萘李、台湾水晶梨等新品种，推广了板栗高接换种、早结丰产新技术，在上莞、康禾分别建立了千亩茶叶新品种示范基地，在船塘镇龙岗村建立了千亩板栗示范基地，在叶潭镇建立了千亩蜜柚示范基地，在船塘镇建立了200亩水晶梨示范基地。同时，在全县建立了10万亩板栗标准化基地、3万亩茶叶标准化基地、1万亩蜜柚标准化基地以及1万亩梅李标准化生产基地。通过示范推广，不断扩大茶果品种改良和优质高产示范面积，促进了茶叶水果的优质高产。
二、做大做强茶果类农业龙头企业，带动农户发展。近年来，我县紧紧围绕“抓龙头、建基地，促环保、创品牌、增效益”的农业产业化发展目标，根据不同的地理环境和资源条件，培育不同类型的农业龙头企业，取得了明显的成效。一是培育发展高山绿茶龙头企业，打造名优品牌。绿茶是我县传统的优良品种，品质好，销量大，通过充分利用高山荒地资源，发展高山绿茶种植业，引进培育了以上莞仙湖茶、涧头石坪茶、康禾贡茶三大茶叶品牌为主的四家农业龙头企业，提高了茶叶产业的经济效益；二是培育优质水果生产和加工龙头企业，提升特色农业产品质量。充分利用丰富的荒山荒地和林果资源，大力引进培育了生产加工板栗、柚果、柠檬、春甜桔等特色水果龙头企业4家；三是成立了茶果专业协会和农民专业合作社，提高农民组织化程度。我县坚持“民办、民管、民受益”的原则，加大扶持力度，积极鼓励和引导农民发展农业专业社组织，提高农民组织化水平。船塘、上莞、康禾分别成立了板栗、茶叶、梅李专业协会，全县成立了30多家茶果专业合作社。据统计，我县农业龙头企业固定资产3.2亿元，总产值2.7亿元,带动农户2.3万户,户均增收2600元以上。
三、积极创建茶果科技创新试点专业镇，成功打造茶果名牌产品。以发展特色农产品、突出生态高效农业为重点，实行区域化、专业化、规模化、基地化布局，加快发展茶果专业镇，取得了显著成效。先后成功创建了上莞茶叶专业镇、船塘板栗专业镇、康禾茶果专业镇等三个茶果专业镇。通过引进优质茶果实行规模化、标准化生产，为我县打造当地特色品牌创造了条件，如“望郎回板栗、仙湖茶、康禾贡茶、顺天柠檬、叶潭蜜柚、义合春甜桔”已经成为我县茶果产业的特色品牌。
四、加强茶叶水果的加工流通，提升茶果产品效益。为促进茶果产品的销售，提高产品附加值，我县积极引进培育农业龙头企业，实行产、加、销一体化经营，建立机械化流水线加工厂，采用先进加工工艺，不断开发出具有市场价值的系列产品，满足市场需要。随着茶叶面积的扩大，家庭手工炒茶难以适应市场发展需要，为此县茶果公司在仙湖山上建设了建筑面积达2300平方米年加工量500吨的茶叶加工厂，茶叶品质和销量不断提升。康禾、涧头茶叶加工厂也采用了先进机械和加工技术，既保存了手工炒茶的原有品质，又加快了炒茶进度，促进了茶叶加工流通。县板栗公司和过江龙农业发展公司通过建设加工厂，装备集清洗、分级、烘干、炒制全自动加工生产线，开发出了风味炒栗、鲜栗仁等板栗加工产品，市场销量不断增长。
五、加强农业基础设施建设，为创建茶果专业镇打造良好发展环境。近年来，为加快农业综合开发，大力发展茶果生产，促进农民增收，我县不断加大资金投入，累计投入8000多万元，其中县级投入扶持资金近1000万元，完善了基地山带开发、道路水电、灌溉设施等基础设施建设，为扩大茶果基地、促进基地规模化标准化生产打下了良好的发展基础。